torsdag 10 mars 2011

Semlor vs Macarons




Ingen har väl undgått den senaste trenden i sötsaksträsket, Macarons.
Pyttesmå sliskiga biskvier i härliga pastellfärger och tusen och en natts smaker.
Jag har provat Macarons med champagnefyllning och tyckte absolut att det var en lagom munsbit, för min smak.

Det är i det närmaste orättvist att jämföra denna sockerkolibri med gräddstrutssemlan.
En maffigt välvispad pösig semla med perfekt mandelmassa är svenskt svårslaget.
Oavgjort.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar