Fasadsiffra - Webbutik

OH YES!!

Fasadsiffra - Webbutik

Tom Kha Soup

Hittade burken på Alfo Gross här på Söder och den kändes helt klockren eftersom jag veckan innan inhandlat både Maggi

( underbar smaksättare som står på varje thailändskt restaurangbord) och fishsauce.

Perfekt att testa en fredag, nu när L somnat och M är på jobbet.

Tog fram och tinade kyklingfile' i morse, härligt stolt över min framförhållning :)
Borde fattat att det var lite för bra för att vara sant.

Nej, nej! Den luktar gott alltså, men jag har bara kyklingfile' hemma, det ska vara mini auberginer, bambuskott och paprika i också... Så det blir nog fredagsfavoriten trots allt :)

Ja, krabba!! :)

Imorgon jobb, sen spana in en koloni och Bunker bar står på tur för middagen.

Eftersom A är värdinna så blir det enormt drag( inte Drag) och en liten liten tur runt byn. Kanske uppdateras ni under kvällen, vem vet?!

And in case I don't see you, good afternoon, good evening and good night!

TILLÄGGSKOMMENTAR: Soppan far med MVG!

Hade jag haft grönsaker hemma sa hade det blivit en exakt kopia av Tom Kha Gai!

Detta blir en klassiker!

Hemligheten är att inte steka kycklingen innan den blandas med soppan.

Dela den helt enkelt bara i lagom bitar och bryn lök, vitlök och smäll pa Maggi och fisksas innan du häller i kyckling och soppa, sa kokas kycklingen i soppan och blir riktigt perfekt om du testar skära igenom efter bara 2-3min.

Äntligen live via webben!

Dagens lunchtips: kassler med potatismos. Pimpa moset med valfria kryddor från egen odling ex körvel, gräslök och min senaste favorit som jag kallar "grillkrydda". En hemlig nyfunnen växt. Eftersom vi har fått en massa äpplen av mamma slängde jag även på äppletärningar på tallriken innan servering. Fräsch lätt lunch!


- Posted using BlogPress from my iPhone

önskan..